Gamberetti Con Le Olive
Ricetta
Far scongelare i gamberetti a temperatura ambiente.
Mondare e tritare separatamente aglio e prezzemolo.
Versare un po' d'olio in 1 padella, unire l'aglio, farlo soffriggere per 5 minuti, poi insaporire con molto pepe.
Unire al condimento la pasta di olive e stemperarla nell'olio.
Buttare in padella i gamberetti, cuocerli a fuoco vivo per 1 minuto e poi spruzzarli con 1/2 bicchiere di vino e finire di cuocere per altri 2 minuti. Cospargerli di prezzemolo, salarli e servire caldi.
Ingredienti per 4 persone
- 4 confezioni di gamberetti surgelati già lessati
- 2 spicchi di aglio
- prezzemolo
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 3 cucchiai di pasta di olive
- olio d'oliva
- sale
- molto di pepe
Questa ricetta è stata vista 141 volte, l'ultima volta sabato 20 ottobre alle 12:51.