Gamberetti Flambè
Ricetta
Padella calda con olio e fare imbiondire la cipolla, aggiungere i gamberetti, amalgamarli al fondo, cuocere e condire con sale, pepe, worcester e tabasco, flambare con cognac, aggiungere curry e panna.
Amalgamare il tutto e servire su un piatto caldo, accanto al riso pilaf.
Ingredienti per 3 persone
- 300g di gamberetti sgusciati
- 50g di cipolla tritata
- 50g di prezzemolo
- 250g di riso pilaf
- salsa worcester
- olio d'oliva
- sale
- pepe
- curry
- cognac
- panna da cucina
- tabasco
Questa ricetta è stata vista 286 volte, l'ultima volta lunedì 19 dicembre alle 16:13.