Gamberi Al Curry
Ricetta
Sgusciare i gamberi e lessarli per 3 minuti.
Mescolare maionese, 2 cucchiai di panna, curry, sale, pepe e sedano tritato grossolanamente.
Spruzzare i gamberi freddi con limone.
Ricavare dal melone tante palline, cospargerle di sale e lasciarle a perdere acqua per 10 minuti. Asciugarle e rotolarle nel cocco. Servirle con gamberi e salsa.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di gamberi
- 1/2 vasetto di maionese
- panna
- 1/2 di limone (succo)
- 1/2 di melone
- 100g di sedano
- 1/2 cucchiaino di curry
- cocco grattugiato
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 78 volte, l'ultima volta sabato 15 febbraio alle 23:02.