Gamberoni Al Vapore (2)
Ricetta
Porre nel cestello per la cottura al vapore un mazzo di finocchietto e le 4 fette di limone. Appoggiarvi sopra i gamberoni e cuocerli per 4 minuti. Spruzzarli con il vermouth e proseguire la cottura per altri 3 minuti.
Frullare la polpa di avocado con il succo di limone, il 1/2 peperoncino e un pizzico di sale.
Servire i gamberoni con la salsa di avocado.
Ingredienti per 4 persone
- 12 di gamberoni
- 4 fette di limone
- 1 avocado
- 1 limone (succo)
- 1/2 di peperoncino fresco
- 2 cucchiai di vermouth secco
- 1 mazzo di finocchietto
- 1 pizzico di sale
Questa ricetta รจ stata vista 888 volte, l'ultima volta sabato 11 gennaio alle 19:51.