Garganelli Con Bottarga E Pomodoro
Ricetta
Soffriggere l'aglio con peperoncino, unire i pomodori ed aggiustare di sale.
Scolare la pasta e saltarla col sugo.
Togliere dal fuoco, unire la bottarga e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di pasta tipo garganelli
- 1 spicchio di aglio
- 5 pomodori ciliegia
- 20g di bottarga
- 10g di prezzemolo
- 1 spicchio di peperoncino
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
Questa ricetta è stata vista 64 volte, l'ultima volta martedì 8 agosto alle 13:25.