Garganelli Con Zucchine

Primo piatto a base di zucchine

Ricetta

Rosolare a fuoco vivo con l'aglio le zucchine tagliate a rondelle sottili (circa 2 mm di spessore), a metà cottura aggiungere i fiori tritati grossolanamente. Una volta rosolate le zucchine, aggiungere la senape, lo zafferano e la panna mescolando.
Versare in padella la pasta cotta al dente e ben scolata, saltare per alcuni minuti e servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 145 volte, l'ultima volta lunedì 20 gennaio alle 21:04.