Gelatina Di Anguria

Dolce a base di anguria

Ricetta

Mondare, tagliare a pezzi l'anguria e passarne la polpa al passaverdura.
Mettere la purea in una pentola alta e mescolarvi il fruttapec.
Portare ad ebollizione e far bollire per un minuto circa, mescolando in continuazione, e aggiungere solo ora, gradatamente, lo zucchero.
Riportare ad ebollizione e sempre mescolando far bollire per 15 minuti a fuoco vivace.
Togliere dal fuoco e mescolare per un minuto circa facendo dissolvere l'eventuale schiuma.
Versare a caldo in vasetti preriscaldati e chiudere ermeticamente.
Capovolgere i vasetti per 5 minuti.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 34 volte, l'ultima volta mercoledì 10 ottobre alle 10:56.