Gelatina Di Arance E Limoni

Dolce a base di arance

Ricetta

Spremete le arance ed i limoni, filtratene il succo, pesatelo e mettetelo al fuoco con una pari quantità di zucchero (o anche molto meno, a seconda dei gusti).
Lasciate bollire dolcemente, schiumando regolarmente fino a raggiungere la giusta consistenza, quindi invasate. Volendo è possibile aromatizzare ulteriormente la gelatina unendo prima della cottura qualche scorza di limone (solo la parte gialla) tagliata a nastro e poi prelevata prima di versare nei vasi.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 58 volte, l'ultima volta martedì 1 maggio alle 23:32.