Gelato Al Caffè Con Nutella Fusa
Ricetta
Fate bollire il latte in un pentolino; lavorate con una frusta in una casseruola lo zucchero, tuorli e unitevi il latte bollente e il caffè.
Passate sul fuoco moderato e fate addensare il composto senza farlo bollire.
Levate dal fuoco, lasciate raffreddare e poi congelate in uno stampo rettangolare.
Fate sciogliere con un po' di latte la Nutella in un pentolino e servite il gelato a fette con la Nutella fusa.
Ingredienti per 6 persone
- 25 cl di caffè espresso ristretto
- 75 cl di latte
- 4 tuorli d'uovo
- 150g di zucchero
- nutella
Questa ricetta è stata vista 15 volte, l'ultima volta mercoledì 22 agosto alle 10:28.