Gelato All'uvetta
Ricetta
Mettere a bagno l'uvetta nel rum.
Preparare uno sciroppo con lo zucchero e il succo di mela facendoli bollire per qualche minuto.
Frullare la polpa di mele con lo sciroppo, il succo dei limoni e la panna.
Scolare l'uvetta e unirla al composto di mele, mescolare bene e preparare il gelato secondo le istruzioni della gelatiera.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di polpa di mele golden
- 10 cl di succo di mela
- 150g di zucchero
- 2 limoni
- 200g di panna fresca
- 50g di uvetta sultanina
- rum
Questa ricetta è stata vista 14 volte, l'ultima volta mercoledì 20 marzo alle 17:29.