Gelato Alla Crema

Dolce a base di panna

Ricetta

Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la panna poco per volta, mescolando in continuazione.
Versare il composto ottenuto nella gelatiera già fredda e azionare la macchina sino a raggiungere la consistenza desiderata (molte gelatiere hanno una frizione che arresta la pala mescolatrice al momento giusto).
Mettere in freezer per 1 o 2 ore.

Questa ricetta è stata vista 39 volte, l'ultima volta martedì 27 dicembre alle 4:50.