Gelato Di Albicocche

Dolce a base di albicocche

Ricetta

Mettere al fuoco lo zucchero con mezzo litro circa di acqua e tenere lo sciroppo in ebollizione per 2-3 minuti.
Passare la polpa delle albicocche al setaccio, mescolarla allo sciroppo freddo e unire la panna.
Versare il tutto in una grande coppa, mettere a congelare nel freezer e servire nelle singole coppe.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 9 volte, l'ultima volta giovedì 29 dicembre alle 17:29.