Gelato Di Prugne

Dolce a base di prugne nere

Ricetta

Lavate le prugne, togliete i noccioli, tagliatele a pezzettini senza sbucciarle; riuniteli in una grande ciotola con due cucchiai di zucchero e la buccia grattugiata dell'arancia; lasciate riposare il tutto una decina di minuti. Nel frattempo portate a ebollizione l'acqua con il rimanente zucchero e la stecca di cannella; lasciate bollire cinque minuti; togliete la stecca di cannella; fate raffreddare lo sciroppo e unitelo alle prugne.
Frullate tutto a lungo.
Versate il composto nella gelatiera e procedete seguendo le istruzioni.

Questa ricetta è stata vista 29 volte, l'ultima volta lunedì 18 marzo alle 1:01.