Gelato Di Prugne (2)

Dolce a base di prugne

Ricetta

Mettere in pentola 50 cl di acqua e lo zucchero e sobbollire lo sciroppo per 5 minuti, quindi far raffreddare.
Privare del nocciolo le prugne, passarle al setaccio ed amalgamare il passato allo sciroppo.
Incorporare il succo dei limoni, mescolare e versare nella gelatiera. In mancanza della gelatiera, versare in un recipiente e porre in freezer.
Mescolare il composto ogni 30 minuti per 3 volte.
Servire il gelato cosparso, a piacere, con uno sciroppo di amarene.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 42 volte, l'ultima volta venerdì 6 aprile alle 0:31.