Gelato Di Ricotta
Ricetta
Montare a spuma i tuorli e lavorarli con lo zucchero, il brandy e la ricotta setacciata.
Mescolare bene, mettere il composto in uno stampo a cassetta foderato di alluminio e lasciare in freezer per circa 2 ore.
Servire il gelato tagliato a fette con salsa di cioccolato calda.
Ingredienti per 4 persone
- 450g di ricotta
- 3 uova
- 5 cucchiai di zucchero
- 4 cucchiai di brandy
- salsa di cioccolato
Questa ricetta è stata vista 14 volte, l'ultima volta martedì 27 dicembre alle 14:18.