Gelato Di Ricotta (2)
Ricetta
Montare i tuorli con lo zucchero finché saranno bianchi e spumosi.
Unire il rum e la ricotta setacciata.
Mescolare bene il composto e versarlo in uno stampo foderato con carta d'alluminio. Porre in freezer per almeno 2 ore.
Servire il gelato a fette coperto con il cioccolato fuso.
Ingredienti per 4 persone
- 450g di ricotta freschissima
- 3 tuorli d'uovo
- 5 cucchiai di zucchero
- 4 cucchiai di rum
- cioccolato fondente
Questa ricetta è stata vista 11 volte, l'ultima volta venerdì 14 luglio alle 7:10.