Germi Di Soia Ai Gamberetti
Ricetta
Lessate separatamente in acqua salata i gamberetti e il petto di pollo e tagliate quest'ultimo a fettine sottili.
Tagliate una costa di sedano a rondelle, lavate i germogli di soia sotto l'acqua corrente e sgocciolateli bene.
Riunite gli ingredienti in un piatto da portata non troppo profondo.
Cospargete con i semi di sesamo e la parte verde tritata del cipollotto. In una ciotola emulsionate la salsa di soia con l'olio di sesamo e il sale.
Versate questo condimento sull'insalata e servite subito.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di gamberetti
- 400g di germogli di soia
- 1 cipollotto
- 1 petto di pollo
- 1 costa di sedano
- salsa di soia dolce
- semi di sesamo
- olio di sesamo
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 24 volte, l'ultima volta sabato 19 agosto alle 20:43.