Ghiaccia Reale
Ricetta
Montate insieme dell'albume freschissimo con un peso quattro volte superiore di zucchero a velo, sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo, che si userà per decorare dolci di vario genere.
Ingredienti per 4 persone
- 1 parte di albume d'uovo freschissimo
- 4 parti di zucchero a velo
Questa ricetta è stata vista 54 volte, l'ultima volta domenica 15 settembre alle 4:57.