Giardiniera

Contorno a base di carote

Ricetta

Tagliare a pezzetti carote, peperoni, cavolfiori, sedani.
Aggiungere 25 g di sale per ogni 1000 g di verdure e tenere per 48 ore in un recipiente a far acqua.
Scolare, mettere in barattoli e ricoprire d'aceto.

Questa ricetta è stata vista 25 volte, l'ultima volta venerdì 8 marzo alle 4:26.