Glicine In Pastella
Ricetta
Preparate la pastella sbattendo in una ciotola uova, farina, zucchero e un cucchiaio di cognac; lavate i grappoli di glicine e lasciateli asciugare bene; se sono molto grandi suddivideteli in due o tre parti; immergeteli nella pastella e friggeteli in olio caldo.
Scolate e servite.
Ingredienti per 4 persone
- 5 grappoli di glicine
- 3 uova
- 50g di farina
- 30g di zucchero
- latte
- lievito vanigliato
- cognac
- olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 15 volte, l'ultima volta venerdì 14 dicembre alle 6:12.