Gnocchetti Alla Ricotta
Ricetta
Rosolare la cipolla con il prezzemolo nell'olio.
Unire i pelati e far restringere la salsa a fuoco vivo per più di 10 minuti.
Unire la ricotta e mescolare bene fino ad ottenere una crema densa.
Cuocere gli gnocchetti al dente, condirli con il sugo e un pizzico di pepe e servire.
Ingredienti per 6 persone
- 400g di pasta tipo gnocchetti
- 1 cipolla piccola
- prezzemolo tritato
- 150g di ricotta
- 400g di pomodori pelati
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 55 volte, l'ultima volta martedì 2 aprile alle 11:30.