Gnocchetti Di Spinaci (2)

Primo piatto a base di spinaci

Ricetta

Lessare gli spinaci, tritarli, metterli in una terrina, unire la ricotta, le uova, il grana, la noce moscata, il sale, il pepe e mescolare bene.
Aggiungere la farina, amalgamare, formare degli gnocchetti, infarinarli leggermente, cuocerli per pochi minuti in acqua bollente salata, condirli con burro fuso e grana e servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 45 volte, l'ultima volta venerdì 27 gennaio alle 4:59.