Gnocchetti Sardi Alla Ricotta
Ricetta
Far rosolare la cipolla affettata nell'olio, unire i pelati, far cuocere per 10 minuti, aggiungere il prezzemolo tritato e la ricotta e far amalgamare.
Cuocere gli gnocchetti al dente in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata, cospargerli di pepe e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 350g di pasta tipo gnocchetti sardi
- 200g di ricotta
- 400g di pomodori pelati
- 1 cipolla
- prezzemolo
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 76 volte, l'ultima volta domenica 10 marzo alle 14:39.