Gnocchi Ai Wurstel
Ricetta
Tritare aglio e cipolla e tagliare a dadini la pancetta. Far rosolare il tutto in poco burro.
Unire i wurstel sminuzzati e far insaporire per 10 minuti.
Aggiungere la panna e proseguire la cottura per 15 minuti a fuoco basso.
Lessare gli gnocchi, scolarli e condirli con il sugo di wurstel e il grana.
Ingredienti per 4 persone
- 750g di gnocchi di patate
- 15 di wurstel di maiale piccoli
- 1 cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 20g di pancetta
- 1/2 bicchiere di panna
- burro
- formaggio grana grattugiato
Questa ricetta è stata vista 217 volte, l'ultima volta giovedì 14 maggio alle 18:03.