Gnocchi Alla Vicentina
Ricetta
Mescolare zucchero e cannella, in una casseruola far fondere il burro. Una volta scolati e disposti nei piatti, irrorare gli gnocchi col burro fuso ed una manciata di miscuglio zucchero-cannella.
Ingredienti per 6 persone
- 1000g di patate
- 250g di farina
- sale
- 1 cucchiaio di grappa
- 1 manciata di uvetta sultanina ammorbidita prima
- condimento:
- 200g di burro
- 50g di zucchero semolato
- 30g di cannella in polvere
Questa ricetta è stata vista 496 volte, l'ultima volta venerdì 3 aprile alle 10:30.