Gnocchi Con Fontina (3)
Ricetta
Accendere il forno al massimo.
Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e gettarvi gli gnocchi. Quando vengono a galla ritirarli con una schiumarola e metterli in una pirofila ben imburrata. Spolverizzarli con il parmigiano, cospargerli con la panna e ricoprirli con la fontina affettata sottilmente.
Passare in forno finché la fontina sarà fusa e servire gli gnocchi ben caldi.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo gnocchi di patate
- 120g di formaggio fontina
- 5 cucchiai di panna
- formaggio parmigiano grattugiato
- sale
- burro
Questa ricetta è stata vista 18 volte, l'ultima volta martedì 24 gennaio alle 13:09.