Gnocchi Con Pomodoro, Maggiorana E Pecorino
Ricetta
Preparare la salsa facendo cuocere in una padella grande i pomodori con olio e sale, dopo 10 minuti unire 2 spicchi d'aglio tagliati a dadini in modo da non farli soffriggere ed ottenere un aroma più delicato, alla fine aggiungere la maggiorana.
Scolare gli gnocchi e farli ripassare nella padella con la salsa. Servirli in un piatto ricoperti di pecorino grattugiato finemente.
Ingredienti per 4 persone
- 600g di pasta tipo gnocchetti di patate
- 500g di pomodori freschi
- 2 spicchi di aglio
- maggiorana
- formaggio pecorino romano
- olio d'oliva
- sale
Questa ricetta è stata vista 37 volte, l'ultima volta martedì 4 febbraio alle 15:05.