Gnocchi Di Pane

Primo piatto a base di panini

Ricetta

Mettere a bagno nel latte i panini per 2 ore. Scolarli e passarli al setaccio.
Unire le uova, la farina, il pepe, il sale e un pizzico di noce moscata grattugiata.
Fare un impasto e ricavarne piccoli gnocchi. Buttarli in acqua salata in ebollizione per pochi minuti. Scolarli e condirli con burro e parmigiano abbondante.

Questa ricetta è stata vista 34 volte, l'ultima volta mercoledì 15 marzo alle 13:58.