Gnocchi Di Pane, Peperoni, Mozzarella, Manzo E Salsa Di Pomodoro
Ricetta
Scottare con olio il peperone a cubetti ed unirlo con la carne, la mozzarella tagliata a pezzi, il pane a cubetti, il prezzemolo ed il basilico.
Impastare il tutto e formare degli gnocchi passandoli nella farina. Cuocerli e servirli conditi con una salsa preparata con pomodoro, aglio e zucchero.
Ingredienti per 4 persone
- 5 fette di pane in cassetta
- 1 mozzarella
- 100g di macinato di manzo
- 1 peperone
- 10 cl di passata di pomodoro
- 10g di prezzemolo tritato
- 6 foglie di basilico tritato
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 spicchio di aglio
- sale
- farina
- olio d'oliva extra-vergine
Questa ricetta è stata vista 27 volte, l'ultima volta lunedì 27 agosto alle 12:36.