Gnocchi Di Patate Alla Bava
Ricetta
Lessare in abbondante acqua salata 500 g di gnocchi di patate, pochi per volta. Scolarli con un mestolo forato e disporne uno strato in una zuppiera. Versarvi sopra fiocchetti di burro ammorbidito e formaggio Castelmagno più o meno stagionato, a seconda dei gusti, e grattugiato. Disporvi sopra un secondo strato di gnocchi, condirli con il burro e il formaggio e via così fino ad esaurimento degli ingredienti.
Incoperchiare e far riposare per 5 minuti prima di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta tipo gnocchi di patate
- burro ammorbidito
- formaggio castelmagno grattugiato
Questa ricetta è stata vista 31 volte, l'ultima volta sabato 27 ottobre alle 16:53.