Golosità Al Mascarpone
Ricetta
Fate montare bene i tuorli con lo zucchero e unite il mascarpone.
Aggiungete la panna montata e mescolate delicatamente.
Disponete sul fondo di 4 coppe da dessert i savoiardi spezzettati.
Mettete la crema al mascarpone nelle coppe e riponete nel frigo.
Spezzettate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagno maria insieme con il caffè, mescolando con un cucchiaio di legno.
Versate la crema di cioccolato ancora calda nelle coppe con il mascarpone e servite.
Ingredienti per 4 persone
- 2 tuorli d'uovo
- 4 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di mascarpone
- 5 cucchiai di panna montata
- 4 biscotti savoiardi
- 50g di cioccolato fondente
- 4 cucchiai di caffè
Questa ricetta è stata vista 392 volte, l'ultima volta lunedì 18 maggio alle 10:49.