Gramigna Con Peperoni E Pancetta
Ricetta
Soffriggere olio, cipolla e peperoncino, aggiungervi la pancetta a striscioline e il peperone a julienne.
Cuocere il tutto per 10 minuti circa. Saltarvi la pasta lessata e scolata.
Servire spolverando con il pecorino.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di gramigna
- 1 peperone
- 100g di formaggio pecorino
- 50g di pancetta
- 1/2 di cipolla
- 1 spicchio di peperoncino
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
Questa ricetta è stata vista 9 volte, l'ultima volta mercoledì 22 agosto alle 10:29.