Granita Al Caffè

Dolce a base di caffè

Ricetta

Preparare 60 cl di caffè espresso ristretto, aggiungere 100 g di zucchero semolato e 2 cucchiai di rum, mescolando finché lo zucchero sarà sciolto. Lasciar raffreddare e versare poi in un contenitore poco profondo.
Passare nel freezer finché il tutto sarà quasi ghiacciato e sbriciolare il composto con la forchetta.
Rimettere il composto nel freezer e quando la granita sarà ghiacciata, ripetere l'operazione.
Servire in coppe ghiacciate e guarnire con panna montata.

Questa ricetta è stata vista 9 volte, l'ultima volta venerdì 16 dicembre alle 17:21.