Granita Alla Fragola

Dolce a base di fragole

• Tempo di preparazione: 45'

Ricetta

Portate ad ebollizione, in una casseruola, lo zucchero con l'acqua, rimestando ogni tanto.
Togliete poi lo sciroppo dal fuoco e lasciatelo raffreddare completamente.
Lavate le fragole, privatele del picciolo e passatele al setaccio di crine, raccogliendole in una terrina: unitevi prima il succo di limone e quello di arancia, mescolando accuratamente, poi lo sciroppo ormai freddo.
Versate ora il composto, che avrete ben amalgamato, nelle vaschette del ghiaccio e tenetelo in freezer per circa 3 ore, rimestando ogni 30 minuti.
Servite la granita in quattro bicchieri alti.

Questa ricetta è stata vista 9 volte, l'ultima volta lunedì 28 agosto alle 3:49.