Grappa Di Pesca
Ricetta
Mettete la pesca tagliata in quattro spicchi a macerare con 25 cl di grappa per venti giorni dentro un vaso ermeticamente chiuso. Trascorso il tempo previsto filtrate ed aggiungete il resto della grappa nella quale avrete disciolto i 40 g di zucchero a bagnomaria.
Lasciate riposare un giorno ed imbottigliate. Il liquore sarà pronto per essere consumato dopo un mese.
Ingredienti per 4 persone
- 100 cl di grappa
- 1 pesca grande matura
- 40g di zucchero
Questa ricetta è stata vista 25 volte, l'ultima volta lunedì 19 giugno alle 7:55.