Gratin Di Broccoli

Contorno a base di broccoli

Ricetta

Tolgo la parte dura del piede dei broccoli, taglio i broccoli a pezzi, dividendolo seguendo i mazzi di fiori della testa e li faccio lessare per qualche minuto (devono rimanere un po' croccanti). Li metto in una tortiera, li copro della besciamella, cospargo il sopra del formaggio grattugiato e inforno per una ventina di minuti a forno caldo. Servo il gratin con delle uova sode e un bel pane.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 4134 volte, l'ultima volta giovedì 5 aprile alle 6:04.