Gratin Di Cipolle
Ricetta
Affettare le cipolle non troppo sottili e farle imbiondire in metà dose di burro. Salarle e peparle.
Sbucciare le mele e affettarle.
Levare le cipolle dal tegame e versarvi le mele e la salvia spezzettata e cuocere per circa 15 minuti.
Imburrare una teglia, disporvi le mele e le cipolle e coprire di burro a fiocchetti.
Cospargere di pangrattato e infornare a 180 gradi per 20 minuti circa.
Ingredienti per 4 persone
- 600g di cipolle
- 600g di mele renette
- 70g di burro
- salvia
- pangrattato
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 20 volte, l'ultima volta mercoledì 27 marzo alle 20:57.