Gratin Di Patate E Cipolle

Contorno a base di patate

Ricetta

Tagliare a fette sottilissime le patate e ad anelli le cipolle.
Imburrare una pirofila e disporvi a strati alternati le patate e le cipolle, condendo ogni strato con sale, pepe e fiocchetti di burro. L'ultimo strato dovrà essere di patate.
Comprimere bene la superficie con un cucchiaio e distribuirvi fiocchetti di burro. Versarvi il latte a filo e passare in forno caldo a 200 gradi fino a quando la superficie sarà ben dorata.

Questa ricetta è stata vista 47 volte, l'ultima volta sabato 22 febbraio alle 3:58.