Gratin Di Pere
Ricetta
Lavare, sbucciare le pere e privarle del torsolo. Tagliarle a fettine sottili. In una pirofila rotonda imburrata disporre le pere, cospargerle di miele, cannella in polvere, zucchero e di amaretti sbriciolati. Porre qualche fiocchetto di burro.
Alternare gli strati fino a esaurimento degli ingredienti.
Passare in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti.
Servire il dolce tiepido.
Ingredienti per 4 persone
- 600g di pere
- 4 cucchiai di miele
- 150g di biscotti amaretti sbriciolati
- 40g di burro
- 2 cucchiai di zucchero
- cannella in polvere
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