Guacamole

Salsa a base di avocado tipico del Nuovo Messico, degli Stati Uniti e del Messico

Ricetta

Tritare l'aglio e la cipolla.
Pelare, tagliare a pezzetti il pomodoro e guardarne solamente la polpa.
Pelare gli avocado e mettere la polpa in purè. Mescolarla bene con gli ingredienti e la metà del coriandolo.
Cospargere il resto del coriandolo sopra il mescolo, prima di servirlo come antipasto o insalata.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 608 volte, l'ultima volta giovedì 17 maggio alle 16:29.