Guazzetto Di Pesce

Secondo di pesce a base di palombo

Ricetta

Nel recipiente già caldo disporre insieme l'olio, 2 spicchi d'aglio, la cipolla affettata, il vino, i pomodori a pezzetti, poi il pesce mettendo sul fondo i molluschi e sopra gli altri.
Coprire e mettere sul fuoco basso per 20 minuti.
Cospargere di prezzemolo tritato.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 241 volte, l'ultima volta mercoledì 6 maggio alle 12:56.