Gulasch Di Pollo
Ricetta
Spezzare un pollo di circa 1000 g di peso e rosolarlo in 50 g di strutto con 2 cipolle tritate grossolanamente.
Condire con sale, paprica piccante e un cucchiaio di semi di cumino. Far cuocere piano per 30 minuti.
Unire quindi 400 g di patate tagliate a cubetti e la polpa di 3 pomodori.
Bagnare con poca acqua calda, incoperchiare e continuare la cottura finché le patate saranno cotte.
Aggiustare di sale e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 1 pollo di 1000 g
- 50g di strutto
- 2 cipolle tritate grossolanamente
- sale
- paprica piccante
- 1 cucchiaio di semi di cumino
- 400g di patate tagliate a cubetti
- 3 pomodori (polpa)
- poca di acqua calda
Questa ricetta è stata vista 127 volte, l'ultima volta martedì 17 dicembre alle 14:57.