Gulash Suppe

Primo piatto a base di manzo tipico dell'Austria

Ricetta

Mettete in una pentola la cipolla con un po' d'olio e la carne e lasciate cuocere lentamente.
Aggiungete il vino, e quando questo è stato assorbito, aggiungete le verdure tagliate a dadini (tranne le patate), un cucchiaio di farina e tre cucchiai di paprica.
Aggiungete acqua e lasciate bollire a fuoco lento. Quando le carote appaiono cotte aggiungete le patate ed ultimate sempre a fuoco basso la cottura.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 636 volte, l'ultima volta domenica 15 luglio alle 12:17.