Hamburger Ai Tre Sapori
Ricetta
Tritate finemente il sedano, la carota e la cipolla tenendoli separati.
Mescolate la cipolla al vitello, la carota alla salsiccia, il sedano al manzo.
Pepate.
Ungete una padella, preparate 12 piccoli hamburger, 3 per commensale, e cuocete a fuoco vivissimo.
Salate e decorate con carote crude.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di vitello tritato
- 200g di manzo tritato
- 200g di salsiccia
- cipolla
- sedano
- carota
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- pepe
- per decorare:
- carote crude
Questa ricetta è stata vista 9 volte, l'ultima volta domenica 27 agosto alle 8:15.