Hamburger Alla Sassone
Ricetta
Tritare le erbette e tagliare il burro a rondelle sottili.
Mettere la carne, pennellata di olio, sulla griglia già scaldata. Una volta pronta, sistemarla in un piatto, salarla ed irrorarla con olio di oliva. Al centro di ogni hamburger mettere la senape e cospargere con il trito di erbette ed il burro.
Guarnire con fettine di limone e foglioline di prezzemolo.
Ingredienti per 4 persone
- 4 hamburger da 80g ognuno
- prezzemolo
- cerfoglio
- dragoncello
- 1 panetto di burro
- olio d'oliva
- senape
- 1 limone
- sale
Questa ricetta è stata vista 692 volte, l'ultima volta venerdì 8 maggio alle 17:35.