Impepata Di Cozze
Ricetta
Lavate le cozze, mettetele al fuoco in un tegame con abbondante pepe. e fatele aprire a fuoco vivo. Appena aperte cospargetele di prezzemolo tritato.
Ritirate e servite subito. Vini di accompagnamento: Lison-Pramaggiore Tocai Italico DOC, Verdicchio Di Matelica DOC, Ischia Bianco DOC.
Ingredienti per 4 persone
- 2000g di cozze
- pepe
- prezzemolo tritato
Questa ricetta è stata vista 125 volte, l'ultima volta giovedì 9 gennaio alle 10:07.