Impepata Di Datteri Di Mare
Ricetta
Lavare i datteri (che avrete fatto pulire con l'apposita macchinetta dove li avete acquistati) scartando quelli già aperti perché sono morti, metterli in una grande padella, cospargerli con olio, sale, peperoncino, prezzemolo e limone.
Mettere sul fuoco a fiamma viva finché non sono tutti aperti.
Servire subito, altrimenti la carne tende a seccare.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di datteri nel periodo in cui sono pieni
- sale
- peperoncino
- olio d'oliva
- prezzemolo
- succo di limone
Questa ricetta è stata vista 141 volte, l'ultima volta martedì 18 febbraio alle 15:06.