Incavolata

Contorno a base di cavolo nero

Ricetta

Soffriggere cipolla, aglio, carote e patate aggiungere il cavolo e le altre verdure, aggiungere abbondante brodo e salare. Quando le verdure sono cotte (morbide) aggiungere se necessario ancora acqua e versare la farina, se c'è poco tempo a disposizione si può usare quella precotta, prima di servire aggiungere il formaggio.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 222 volte, l'ultima volta venerdì 8 novembre alle 9:47.