Insalata Ai Capperi
Ricetta
Lavare e sgrondare bene l'insalata. Tagliarla a striscioline e porla in una insalatiera precedentemente strofinata con lo spicchio d'aglio pelato.
Stemperare la pasta d'acciughe in un cucchiaio d'aceto, aggiungere uno spruzzo di worcester, 5 cucchiai di olio e i capperi tritati.
Mescolare bene e condire l'insalata con questa salsina.
Ingredienti per 4 persone
- 2 cespi di insalata lattuga
- 1 spicchio di aglio
- 2 cucchiai di capperi
- 1 cucchiaio di pasta d'acciughe
- 1 spruzzo di salsa worcester
- 5 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di aceto di vino
Questa ricetta è stata vista 21 volte, l'ultima volta lunedì 6 febbraio alle 9:37.