Insalata Ai Quattro Formaggi
Ricetta
Lavare bene le foglie di lattuga, eliminare l'acqua in eccesso, tagliarle e metterle in un'insalatiera.
Togliere la crosta ai formaggi, poi tagliare il quartirolo e emmenthal a cubetti, la fontina a listarelle, il parmigiano a scaglie.
Aggiungere tutti questi formaggi alla lattuga e condire con sale e abbondante olio, mescolando molto bene.
Ingredienti per 4 persone
- 1 cespo di insalata lattuga
- 50g di formaggio quartirolo
- 50g di formaggio emmenthal
- 50g di formaggio parmigiano
- 50g di formaggio fontina
- sale
Questa ricetta è stata vista 32 volte, l'ultima volta martedì 21 agosto alle 10:37.